Witaj w genialnym miejscu!

Norwida 2, Gdańsk Wrzeszcz

Jesteśmy dla Was już od 8:00

od samego rana czekamy z genialną kawą
i świeżymi wypiekami

Restauracja

Zakwasownia to restauracja serwująca wykwintne dania w swobodnej atmosferze. W karcie widać inspiracje tradycyjną, polską kuchnią. Potrawy są przygotowywane z ogromną dbałością o każdy szczegół.

Ich bazę stanowią świeże warzywa, które pochodzą z ekologicznych, certyfikowanych upraw. Wyjątkowa kuchnia roślinna w wydaniu fine casual to pierwsze takie miejsce na kulinarnej mapie Pomorza.

wtorek-sobota: 9:00-17:00

Zapraszamy!

Menu restauracji

niedziela: 9:00-17:00

Genialne śniadania

Nie ma nic przyjemniejszego niż przepyszne, powolne śniadanie w towarzystwie przyjaciół i aromatycznej kawy.
Od wtorku do niedzieli w restauracji na Norwida 2 czekają na Ciebie genialne propozycje śniadaniowe!
W menu śniadaniowym znajdują się zarówno wytrawne, jak i słodkie propozycje. Ich bazę stanowią świeże, ekologiczne warzywa i owoce z certyfikowanych upraw.
Do tego filiżanka świeżo mielonej, aromatycznej kawy od Java Coffee Roasters i dzień staje się lepszy!

Menu śniadaniowe

Zapraszamy!

wtorek-niedziela: 9:00-12:00

Speciality coffee

W Zakwasowni znajdziesz najwyższej jakości kawę speciality, prosto z palarni Java Coffee Roasters. Przepyszną kawę możesz wypić zarówno w wersji klasycznej jak i zaparzonej alternatywnymi metodami przelewowymi.

Nasi bariści wyczarują dla Ciebie genialne kawowe koktajle, a jeśli nasza kawa podbije Twoje serce - na miejscu możesz zakupić ulubione, odpowiednie mieszanki kawy, zarówno w ziarnach, jak i świeżo mielone.
Jeśli potrzebujesz kawowej porady - z przyjemnością pomożemy Ci wybrać odpowiedni blend!

Kawa i napoje

Zapraszamy!

codziennie: 8:00 - 18:00

Pieczywo i wypieki

Jak kawa, to i drożdżówka! Od wczesnych godzin cały Garnizon spowija słodki, otulający i aromatyczny zapach naszych wypieków. Cukierniczki z Zakwasowni każdego ranka tworzą nowe wariacje drożdżowych pyszności na bazie wegańskich, ekologicznych, zdrowych produktów. Zarówno w wersji tradycyjnej, jak i bezglutenowej.

Na Norwida 2 znajdziesz naturalne, rzemieślnicze chleby na zakwasie, o chrupiącej skórce i miękkim wnętrzu. Pieczone przez niesamowitych ludzi, z pasją i zaangażowaniem, na bazie pełnowartościowych ziaren.


Zapraszamy!

codziennie: 8:00 - 18:00

Delikatesy Zakwasownia

Zapraszamy Was w podróż do królestwa fermentacji! W naszym sklepie znajdziecie moc natury zamkniętą w szklanych butelkach i słoikach.
Zakwas, kombucha, kimchi czy oxymel - to tylko niektóre z genialnych i przede wszystkim zdrowych, fermentowanych pozycji!

Na Norwida 2 czekają na Was również ulubione zupy, dania, sałatki i pasty - idealne z kromką świeżego chleba. Dopełnieniem tego menu jest szeroki wybór organicznych herbat, azjatyckich i bezglutenowych makaronów oraz selekcja ekskluzywnych, wegańskich produktów premium z całego świata.
Nasi Doradcy chętnie będą przewodnikami w tej podróży i odpowiedzą na wszystkie pytania.

Poznaj ofertę

Zapraszamy!

codziennie: 8:00 - 18:00

Zamów w Woltcie >>

Stacja Czułość, Zakwasownia i Restauracja Zakwasownia to współistniejące ze sobą byty, które łączy ta sama idea - działanie dla zdrowia. Fundacja Stacja Czułość powstała z potrzeby zaopiekowania się osobami dotkniętymi chorobą onkologiczną.
Jest to przede wszystkim przestrzeń zrozumienia i dialogu, objęcia siebie miłością i czułością.

W ramach działalności fundacji na Norwida 2 organizowane są konsultacje, spotkania rozwojowe, panele dyskusyjne oraz warsztaty, w trakcie których promujemy zdrowie, pielęgnujemy relacje i zwalniamy tempo.

Poznaj fundację

Miejsce spotkań

Zakwasownia to nie tylko genialne jedzenie, ale również pasja do zdrowia, miłość do życia i czułość do siebie. Właśnie dlatego Norwida 2 to również przestrzeń dla spotkań z inspirującymi ludźmi z dobrą energią, wykładów, spotkań firmowych, koncertów czy premier - produktowych albo książkowych.
Przyjdź i przekonaj się sam!


Skontaktuj sie z nami

Warsztaty i spotkania biznesowe

Zakwasownia to nie tylko genialne jedzenie, ale również pasja do zdrowia, miłość do życia i czułość do siebie. Właśnie dlatego Norwida 2 to również przestrzeń dla spotkań z inspirującymi ludźmi z dobrą energią, wykładów, spotkań firmowych, koncertów czy premier - produktowych, albo książkowych.
Przyjdź i przekonaj się sam!


Zobacz ofertę

Rozgość się!

Godziny otwarcia

poniedziałek – sobota: 8:00 - 18:00
niedziela: 9:00 - 17:00

Dane kontaktowe
ul. Norwida 2 80-280 Gdańsk (Garnizon)

+48 518 086 240

[email protected]

Wszelkie prawa zastrzeżone © 2022 - Zakwasownia

Polityka prywatności
Regulamin
Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie
Zgoda